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青椒海带丝-「凉菜」

青椒海带丝-「凉菜」
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  • 菜系及功效:清爽凉菜

    青椒海带丝的制作材料:

    主料:干海带150 克,青椒100 克,细盐,味精,香油各适量。

    青椒海带丝的特色:

    特点:脆香味美。

    功效:防治动脉硬化。

    海带含有褐藻胶、甘露醇和多种微量元素,所以它对动脉硬化、高血压

    病的防治有很大的好处。

    教您青椒海带丝怎么做,如何做青椒海带丝才好吃

    1.用温水将海带浸泡涨发,用清水多次洗净,切成丝,青椒去蒂与子,

    用水洗净,切成细丝。

    2.分别将海带丝、青椒丝放入沸水锅中焊一下,捞出沥干水,同放入盘

    中,加细盐、味精、香油拌匀即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。