酱鸡胗-「卤酱菜」
网页全屏
菜系及功效：卤酱菜
口味：酱香味
工艺：酱
酱鸡胗的制作材料：
主料：鸡肫500克
调料：酱油150克,白砂糖10克,大葱5克,姜3克,胡麻油15克
酱鸡胗的特色：
金红色，咸香烂
教您酱鸡胗怎么做，如何做酱鸡胗才好吃
1.将鸡胗割开，剥去内膜，用清水洗净。每隔0.3厘米，在鸡胗上剞一刀，每剞两刀切下。
2.水烧开后，把切好的鸡胗很快用水烫一下。
3.用勺添酱油，白糖，放入葱，姜。
4.投入鸡胗，酱至入味，淋上花椒油，即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2049 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。