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兰花炒鱿鱼-「家常菜」

兰花炒鱿鱼-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    兰花炒鱿鱼的制作材料:

    主料:西兰花150克,鲜鱿鱼100克,姜,红萝卜少许。花生油20克,盐10克,味精8克,白糖2克,湿生粉少许,麻油少量。

    教您兰花炒鱿鱼怎么做,如何做兰花炒鱿鱼才好吃

    1、西兰花切小颗,姜切片,红萝卜切片,鱿鱼切薄片,用少许生粉拌匀待用。

    2、先用锅烧开水,下入鱿鱼片飞水倒出,再放入西兰花炒至断生待用。

    3、烧热锅下入花生油,放姜片、红萝卜片、西兰花、鱿鱼片、盐、味精、白糖同炒,用湿生粉打芡、淋入麻油翻炒几下出锅即成。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。