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白果面筋-「私家菜」

白果面筋-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱

    口味:酱香味

    工艺:红烧

    白果面筋的制作材料:

    主料:水面筋200克,白果(鲜)100克

    调料:酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克

    教您白果面筋怎么做,如何做白果面筋才好吃

    1.面筋用冷水泡软,备用。

    2.白果洗净外膜,加入2杯水,浸泡1小时,再放入蒸锅中蒸半小时,使白果完全熟软。

    3.用20克油将白果炒香,再加入调味料(酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯)调味。

    4.最后,放入面筋同烧,待汤汁收干后就可以出锅了。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。