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生煎蔬菜饼-「食谱」

生煎蔬菜饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    生煎蔬菜饼的制作材料:

    主料:煮土豆,胡萝卜,西芹,莴笋,面粉,鸡蛋。清水,盐,鸡精,胡椒粉,食用油。

    生煎蔬菜饼的特色:

    色泽金黄,软糯可口。

    教您生煎蔬菜饼怎么做,如何做生煎蔬菜饼才好吃

    1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝;

    2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,制蔬菜饼生坯;

    3、坐锅点火倒入油,放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。