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蔬菜煎饼-「食谱」

蔬菜煎饼-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    蔬菜煎饼的制作材料:

    主料:韭菜100克,虾皮适量,盐,味精各适量,料酒少许,胡椒粉少许。

    蔬菜煎饼的特色:

    煎饼本是山东的风味,现在在很多城市的街头巷尾都可以买到。传统山东煎饼的吃法是卷大葱,现在可以把里面的内容发挥得很丰富,这次用的是韭菜虾皮,煎饼坚韧的口感成为独特

    教您蔬菜煎饼怎么做,如何做蔬菜煎饼才好吃

    1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调成馅料。

    2、把调好的馅料包入煎饼中。

    3、煎锅内热油,把煎饼的双面煎成金黄色,即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。