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肉末炖豆腐-「家常菜」

肉末炖豆腐-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    肉末炖豆腐的制作材料:

    主料:豆腐,肉末

    辅料:口蘑,青椒

    调料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,盐,鸡精,高汤

    肉末炖豆腐的特色:

    味道鲜嫩,营养丰富。

    教您肉末炖豆腐怎么做,如何做肉末炖豆腐才好吃

    1、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。

    2、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。

    天天提示:把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。