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莼菜豆腐汤-「清真菜」

莼菜豆腐汤-「清真菜」
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  • 菜系及功效:清真菜 益智补脑食谱 肝硬化食谱 肝炎食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    莼菜豆腐汤的制作材料:

    主料:豆腐(南)100克,莼菜150克

    辅料:冬笋50克

    调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香油2克,大葱5克,姜5克

    莼菜豆腐汤的特色:

    汤味鲜美,营养丰富。

    教您莼菜豆腐汤怎么做,如何做莼菜豆腐汤才好吃

    1. 将豆腐切成细丝;

    2. 冬笋、葱、姜改成丝;

    3. 锅内放汤烧开,放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝,待汤开;

    4. 煮约3分钟左右,再放入调料;

    5. 出锅时淋少许香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。