肉松拌豆腐-「凉菜」
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菜系及功效：清爽凉菜
肉松拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐1块 肉松,黄瓜 葱,香油,精盐,鸡精,食用油
肉松拌豆腐的特色：
肉松干香，豆腐鲜嫩。
教您肉松拌豆腐怎么做，如何做肉松拌豆腐才好吃
1、将豆腐用开水烫一下，除去表面硬皮，用罗过细；
2、坐锅点火放入少许油，倒入葱花煸炒出香味时，浇在豆腐上，再撒上盐、鸡精、肉松，淋入香油拌匀，黄瓜从中间剖开，顶刀切成半圆片，均匀地码在豆腐周围作点缀即成。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。