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麻汁月牙白-「私家菜」

麻汁月牙白-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱

    口味:麻酱味

    工艺:拌

    麻汁月牙白的制作材料:

    主料:萝卜1000克

    调料:芝麻酱50克,辣椒油25克,盐10克,白砂糖10克,味精3克

    麻汁月牙白的特色:

    咸辣香甜,脆嫩适口。

    教您麻汁月牙白怎么做,如何做麻汁月牙白才好吃

    1.白萝卜去皮洗净,切成6厘米长、2厘米宽的条,用盐5克腌一小时,然后洗去盐味,挤干水待用。

    2.麻酱加盐用清水?开,再下入糖、味精、辣椒油调成味汁,倒在萝卜条上拌匀即成。

    麻汁月牙白的制作要诀:萝卜应选择象牙白萝卜。

    小帖士-食物相克:

    萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。