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一品香酥藕-「京菜」

一品香酥藕-「京菜」
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  • 菜系及功效:京菜

    一品香酥藕的制作材料:

    主料:莲藕 肉馅,葱,姜,鸡蛋 面粉,生粉,吉士粉,辣椒酱,高汤精,料酒,胡椒粉

    一品香酥藕的特色:

    酥香可口,营养丰富。

    教您一品香酥藕怎么做,如何做一品香酥藕才好吃

    1、将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切断,依次切好备用;

    2、肉馅中加入辣椒酱、姜水、葱花、胡椒粉、料酒搅拌均匀,取一器皿,加入面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋,用水搅拌成面糊;

    3、莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊,依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。

    一品香酥藕

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。