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酱甘露(一)-「卤酱菜」

酱甘露(一)-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱

    口味:酱香味

    工艺:酱

    酱甘露(一)的制作材料:

    主料:螺丝菜5000克

    调料:盐1250克,甜面酱2500克

    教您酱甘露(一)怎么做,如何做酱甘露(一)才好吃

    1.把甘露(螺丝菜)洗净,放入盐水中腌7至10天。

    2.尔后从盐水中捞出,放在太阳下晒1至2天。

    3.把晒后的甘露放入甜酱中,酱渍20天左右,即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。