蚂蚁豆腐-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味
工艺：煨
蚂蚁豆腐的制作材料：
主料：豆腐干150克,粉丝150克
调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,香油5克,盐3克,味精1克,大葱3克,姜2克
教您蚂蚁豆腐怎么做，如何做蚂蚁豆腐才好吃
1. 将豆腐干切成碎末；
2. 粉丝用开水泡发，捞出过凉；
3. 葱姜切末；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，烹入料酒、酱油，加精盐、白糖，放入豆腐干末、粉丝、水，烧开后小火煨至汁浓，淋入香油，撒入味精即可。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。