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韭菜炒山药-「家常菜」

韭菜炒山药-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    韭菜炒山药的制作材料:

    主料:山药150克,韭菜150克

    调料:盐3克,花椒2克,姜5克,橄榄油25克,味精2克

    教您韭菜炒山药怎么做,如何做韭菜炒山药才好吃

    1. 韭菜择好洗干净切段;

    2. 姜、山药切丝;

    3. 热锅内放油,油要稍微多一些;

    4. 油热后放入姜丝和花椒粒,倒入山药和韭菜翻炒几下;

    5. 迅速放入盐、味精翻炒均匀;

    6. 韭菜炒透即可起锅。

    小帖士-食物相克:

    山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。