酿鲜橙盅-「云贵菜」
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菜系及功效：云贵菜
酿鲜橙盅的制作材料：
主料：橙子
辅料：鲜笋,肉馅,鲜虾
调料：盐,鸡精,白糖,胡椒粉,料酒,香油,姜
酿鲜橙盅的特色：
菜式新颖，口感独特。
教您酿鲜橙盅怎么做，如何做酿鲜橙盅才好吃
1、将橙子用花刀刻开一分为二，肉挖空待用，鲜笋切成丁，鲜虾洗净取肉切碎，姜切末；
2、坐锅点火倒入油，下肉馅、姜末翻炒，烹少许料酒，放入鲜虾炒至半熟时，放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味，淋香油出锅；
3、将炒好的肉馅放入橙子壳中，入蒸锅蒸几分钟即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2124 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。