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丝瓜汪豆腐-「私家菜」

丝瓜汪豆腐-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    丝瓜汪豆腐的制作材料:

    主料:丝瓜100克,豆腐(北)150克

    辅料:番茄50克,榨菜25克

    调料:植物油15克,盐3克,味精2克

    教您丝瓜汪豆腐怎么做,如何做丝瓜汪豆腐才好吃

    1. 将鲜丝瓜刮去皮洗净切成片,豆腐切成片,下入开水锅内烫一下,捞出控水;

    2. 榨菜洗净切成片;

    3. 番茄用开水烫一下去皮切成片;

    4. 炒锅注油烧热,下入丝瓜煸炒,放入番茄片、榨菜片、豆腐片、开水烧开;

    5. 将锅盖盖煮至豆腐浮上汤面,撒入味精、精盐即可。

    小帖士-食物相克:

    番茄:西红柿忌与石榴同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。