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西红柿烧豆-「私家菜」

西红柿烧豆-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 冠心病食谱 中风食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:锅烧

    西红柿烧豆的制作材料:

    主料:大豆350克,番茄150克

    调料:色拉油20克,淀粉(豌豆)6克,盐2克,味精1克

    西红柿烧豆的特色:

    鲜香微酸,色泽鲜亮。

    教您西红柿烧豆怎么做,如何做西红柿烧豆才好吃

    1.黄豆用水泡透,煮熟去皮;西红柿在沸水中烫一下,去皮,切成碎块。

    2.油烧热,放入西红柿块煸炒,再放入熟黄豆、精盐、味精、清汤10毫升,同烧,至熟时淀粉勾芡即可。

    小帖士-食物相克:

    番茄:西红柿忌与石榴同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。