油飯-「食谱」
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菜系及功效：精品主食
油飯的制作材料：
主料：糯米 5杯 五花肉(燙過切絲備用) 5兩 香菇(切絲備用) 3～4朵 金鉤蝦米 1兩 紅蔥頭(切碎備用) 3個 油蔥 酌量 香菜 少許 水 3杯 豬油 3大匙 味精 3小匙 白胡椒粉 適量 醬油 1又1/2小匙 水 1/2碗
教您油飯怎么做，如何做油飯才好吃
(1)先將5杯糯米加入3杯水放入電子鍋內煮熟備用。
(2)大火起鍋，豬油熱鍋後轉中火，將紅蔥頭爆香。
(3)再放入蝦米、香菇、肉絲、醬油一起拌炒，再加半碗水煮開，倒入已煮熟的糯米飯，整個攪拌均勻。
(4)起鍋前撒上油蔥再輕微攪拌讓油蔥均勻遍佈整個油飯，食用前撒上香菜即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。