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红烧带鱼1-「家常菜」

红烧带鱼1-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    红烧带鱼1的制作材料:

    主料:带鱼,辣椒片,葱丝,蒜,姜,酱油,食用油糖鸡精少许

    教您红烧带鱼1怎么做,如何做红烧带鱼1才好吃

    1.葱切成丝,蒜切片、姜切片、辣椒切片备用;

    2.带鱼洗净切段,亦可用刀在鱼身上划几下,保证入味;

    3.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟;

    4.热锅放少许油,将带鱼段放入煎炸至金黄捞出;

    5.洗锅重新置油,将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味;

    6.再放入带鱼翻炒,放入少许酱油及糖,起锅承盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。