蒜茸煎鱼柳-「私家菜」
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菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味：蒜香味
工艺：生煎
蒜茸煎鱼柳的制作材料：
主料：草鱼250克
调料：大蒜（白皮）10克,牛油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,植物油50克
教您蒜茸煎鱼柳怎么做，如何做蒜茸煎鱼柳才好吃
1.鱼肉洗干净，抹干水分，加入腌料（可卡因盐、胡椒粉）腌20分钟。
2.烧热少许油，将鱼柳撒上生粉，放入煎至两面微黄(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再煎至蒜茸金黄色(不要煎焦)，上碟即可。
蒜茸煎鱼柳的制作要诀：若撒上士多啤梨粒则味精更加鲜美，还可放些车厘茄和青瓜片作装饰之用，菜型会更加美观。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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