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酸菜猪血汤-「家常菜」

酸菜猪血汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 接触化学毒素人员食谱 营养不良食谱 贫血食谱

    口味:酸咸味

    工艺:煮

    酸菜猪血汤的制作材料:

    主料:酸白菜200克,猪血200克

    调料:子姜5克,大葱10克,盐2克

    教您酸菜猪血汤怎么做,如何做酸菜猪血汤才好吃

    1. 酸菜一片片剥开,洗净切丝;

    2. 猪血洗净,切成约3厘米厚的长片;

    3. 锅中加适量清水,放入酸菜丝、姜丝煮沸;

    4. 加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

    小帖士-食物相克:

    酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

    猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。