野菜干煲猪月争-「西北菜」
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菜系及功效：西北菜
野菜干煲猪月争的制作材料：
主料：野菜干50克,猪肉300克,蜜枣,姜片适量。
教您野菜干煲猪月争怎么做，如何做野菜干煲猪月争才好吃
菜干洗净、浸透、沥干水分，与猪、蜜枣同煲4小时，略调味即可。
心得：这野菜干可不是常见的白菜干，而是产自英德九龙镇英西峰林内、当地人所称的“苦婆菜”干品。据悉英西峰林是广东目前已发现的最长峰林走廊，被专家命名为“南天第一峰林风光”，可见这菜干生于天然，没经过城市的污染，吃起来微涩无渣，多用来煲汤，能清热去痰。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。