懒人工具

首页> 身体健康> 菜谱>

蛋奶炖杨桃-「家常菜」

蛋奶炖杨桃-「家常菜」
网页全屏
  • 菜系及功效:家常菜谱 甜品/点心 美容菜谱

    口味:甜味

    工艺:炖

    蛋奶炖杨桃的制作材料:

    主料:牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克

    调料:白砂糖30克

    教您蛋奶炖杨桃怎么做,如何做蛋奶炖杨桃才好吃

    1. 杨桃去硬边去核切小块;

    2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀;

    3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;

    4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;

    5. 用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。