青笋煨排骨-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜
青笋煨排骨的制作材料：
主料：排骨
辅料：青笋,香菇
调料：盐,鸡精,葱,姜
青笋煨排骨的特色：
汤汁浓郁，肉质酥烂，青笋清香，滋补菜肴。
教您青笋煨排骨怎么做，如何做青笋煨排骨才好吃
1、将排骨斩成块，用开水焯一下捞出，青笋切成滚刀块，葱切段，姜切块，香菇泡发好洗净待用；
2、坐锅点火放入清水、姜块、葱段、香菇用大火开锅后改为中小火煨一会儿，倒入青笋块、排骨肉煨酥烂，青笋熟透，再加入盐、鸡精出锅即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。