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芦荟拌肚丝-「私家菜」

芦荟拌肚丝-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

    口味:清香味

    工艺:拌

    芦荟拌肚丝的制作材料:

    主料:猪肚100克,芦荟20克

    调料:香菜5克,盐1克,香油2克,辣椒油2克,胡麻油1克,大蒜(白皮)2克

    芦荟拌肚丝的特色:

    鲜香爽口。

    教您芦荟拌肚丝怎么做,如何做芦荟拌肚丝才好吃

    1.芦荟叶肉切成3厘米长的细丝,并放在开水中煮5分钟,捞出,控去水分放入盘中;小肚切成细丝;香菜切成长段;大蒜剥去蒜衣,拍破捣碎成泥备用。

    2.芦荟丝、小肚丝和香菜放在盘中,加入适量的食盐、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。