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熬白菜豆腐汤-「家常菜」

熬白菜豆腐汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    熬白菜豆腐汤的制作材料:

    主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克

    调料:植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克

    教您熬白菜豆腐汤怎么做,如何做熬白菜豆腐汤才好吃

    1. 白菜洗净,切成长条;

    2. 豆腐切成小长方块;

    3. 干粉条用开水泡发后备用;

    4. 把切好的白菜条放入开水中烫一下,捞出沥干水备用;

    5. 锅内到入少量的油烧热,先放葱(切末)炸香;

    6. 放入白菜稍炒后,加入适量清汤;

    7. 再放入豆腐、粉条、味精、盐,用文火将白菜熬烂;

    8. 出锅前加少许味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。