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干萝卜丝酱菜-「卤酱菜」

干萝卜丝酱菜-「卤酱菜」
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  • 菜系及功效:卤酱菜

    口味:酱香味

    工艺:酱

    干萝卜丝酱菜的制作材料:

    主料:白萝卜200克

    调料:酱油33克,辣椒粉5克,芝麻3克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,香油5克

    教您干萝卜丝酱菜怎么做,如何做干萝卜丝酱菜才好吃

    1.把干萝卜切成丝,然后将萝卜丝放到水里迅速地漂洗一下后捞出放到干布里把水挤干。

    2.将干萝卜丝满满地装进一个有盖的瓶子里或坛子里并压紧,倒入酱油盖好盖。

    3.食用时一次拿出一点,用葱,蒜芝麻,辣椒粉,香油等料调匀后再吃。

    小帖士-食物相克:

    白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。