玉兰鹌鹑蛋-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味：咸味
工艺：煮
玉兰鹌鹑蛋的制作材料：
主料：鹌鹑蛋250克
调料：盐5克
教您玉兰鹌鹑蛋怎么做，如何做玉兰鹌鹑蛋才好吃
1.将鹌鹑蛋洗净放入盛有凉水的锅中，上火约15分钟左右，蛋熟捞出；
2.将鹌鹑蛋晾凉后剥壳浸入盐水内腌入味；
3.用小刀在每只鹌鹑蛋上刻五个“V”形刀口，然后用小刀将鹌鹑蛋挑开，呈玉兰花形状摆好即成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。