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黄瓜竹荪汤-「家常菜」

黄瓜竹荪汤-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 失眠食谱 利尿食谱 清热解毒食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:烧

    黄瓜竹荪汤的制作材料:

    主料:黄瓜100克,竹荪(干)150克

    调料:盐2克,味精1克

    教您黄瓜竹荪汤怎么做,如何做黄瓜竹荪汤才好吃

    1. 将竹荪用水浸泡4小时后洗净,切段;

    2. 黄瓜洗净,用刀切成薄薄的长片待用;

    3. 锅内放清水、盐、味精、拌匀后加入黄瓜、竹荪,大火烧开后即可。

    黄瓜竹荪汤的制作要诀:1. 此菜主要吃竹荪与黄瓜的清香味,调料尽量简单。

    2. 黄瓜最好不去皮,工成薄片后,其绿边宛如丝带在汤中荡漾,非常好看。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。