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茄汁香芋-「法国菜」

茄汁香芋-「法国菜」
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  • 菜系及功效:法国菜谱

    茄汁香芋的制作材料:

    主料:槟榔芋,番茄沙司,盐,糖,鸡精,加适量水。

    教您茄汁香芋怎么做,如何做茄汁香芋才好吃

    1.先将槟榔芋去皮,去边角料,切成长条;

    2.上笼先蒸熟,取出晾凉后,放入热油锅炸到表皮金黄,捞出;

    3.锅内到入番茄沙司,加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁,倒入芋头,翻炒后装盘。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。