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清炖栗子-「美味粥汤」

清炖栗子-「美味粥汤」
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  • 菜系及功效:美味粥汤

    清炖栗子的制作材料:

    主料:栗子 1/2斤 里肌肉 1/2斤 蕃茄 1个 葱 2支 (1)盐 3小匙 糖 1/2大匙 高汤或水 6杯 (2)太白粉 1大匙 (3)香油 2小匙

    教您清炖栗子怎么做,如何做清炖栗子才好吃

    (1)将栗子浸泡在水中1天,膨胀后用牙籤将栗子肉挖出,里肌肉切片,葱洗净切段,蕃茄洗净切成与栗子大小略同即可。

    (2)将高汤煮沸,放入栗子熬煮20~30分钟,再将里肌肉片加入太白粉拌均,分别放入汤中,再依序放入蕃茄丁及盐、糖煮3~5分钟,起锅前放入葱段及香油即可熄火,盛入碗中即可食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。