果汁煎猪扒-「私家菜」
网页全屏
菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味：果汁味
工艺：生煎
果汁煎猪扒的制作材料：
主料：猪肉(瘦)150克
辅料：威化15克
调料：黄酒20克,大葱10克,盐1克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)75克,植物油35克,果汁100克
教您果汁煎猪扒怎么做，如何做果汁煎猪扒才好吃
1.将瘦肉切为3厘米厚的日字形件，用绍酒10克、葱条、精盐腌10分钟，放入鸡蛋拌匀，再放入干淀粉拌匀。
2.用油30克起锅，将拌匀的瘦肉铺放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，滤去油，溅入绍酒10克，加上调好的果汁，加上包尾油5克炒匀上碟，边伴炸威化便成。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
- 使用次数：2555 次浏览
- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。