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豆干蒸腊肉-「川菜」

豆干蒸腊肉-「川菜」
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  • 菜系及功效:川菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:蒸

    豆干蒸腊肉的制作材料:

    主料:豆腐干400克

    辅料:腊肉(烟肉)200克

    教您豆干蒸腊肉怎么做,如何做豆干蒸腊肉才好吃

    1. 豆干片成斜片;

    2. 腊肉切成薄片,在盘中按一块豆干一块腊肉的程序摆好,笼蒸约10分钟即成。

    豆干蒸腊肉的制作要诀:若腊肉太咸,可放适量白糖,或将腊肉用清水泡制后备用。

    小帖士-健康提示:

    1. 豆腐含有大量易被人体吸收的蛋白质和脂肪,对降低人体内的胆固醇有特别作用;

    2. 并含有人体所需的微量元素,对增强人体的生长发育,新陈代谢以及免疫功能有一定的促进作用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。