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粉蒸排骨-「家常菜」

粉蒸排骨-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    粉蒸排骨的制作材料:

    主料:料酒,花椒,生抽,豆瓣(最好用郫县豆瓣),盐

    教您粉蒸排骨怎么做,如何做粉蒸排骨才好吃

    需要用到的一些调料

    蒸肉粉是这个样子滴

    将排骨洗净,用料酒、盐、花椒腌制二十分钟

    二十分钟后,加入两勺豆瓣酱、两勺生抽,拌匀。(排骨为0.6kg)

    加入米粉拌匀后

    放入蒸锅,铺平

    盖上锅盖,先大火蒸十分到十五分钟

    然后小火半个小时。

    最好一次加足够的水,中途不要揭开锅盖!

    粉蒸排骨

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。