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榨菜鸡蛋汤-「私家菜」

榨菜鸡蛋汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    榨菜鸡蛋汤的制作材料:

    主料:榨菜75克,鸡蛋150克

    调料:味精2克,猪油(炼制)5克,色拉油20克

    教您榨菜鸡蛋汤怎么做,如何做榨菜鸡蛋汤才好吃

    1.榨菜稍洗一洗,切成丝,放冷水中稍泡,除去咸味,鸡蛋打匀。

    2.器皿中加入色拉油、榨菜丝,高火40秒,加入肉汤、味精,淋入蛋液,再加入猪油,高火1分钟即成。

    榨菜鸡蛋汤的制作要诀:本品需肉汤适量。

    小帖士-食物相克:

    鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。