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糖醋莴笋-「家常菜」

糖醋莴笋-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱

    糖醋莴笋的制作材料:

    主料:莴笋1000克。白糖100克,米醋50克,精盐5克。

    教您糖醋莴笋怎么做,如何做糖醋莴笋才好吃

    1.将莴笋去皮、去筋,洗净,切成3.5厘米长的条,用盐拌匀腌1小时,控去水,再用洁布搌干水。

    2.将白糖倒入小铝盒内,放入少许开水把糖化开,放在火上将糖汁熬后,下入米醋,离火晾凉。

    3.用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌两个小时即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。