水浸鳜鱼-「沪菜」
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菜系及功效：沪菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
水浸鳜鱼的制作材料：
主料：鳜鱼600克,辣椒(红,尖)10克
调料：姜10克,大葱10克,酱油8克,盐3克,白砂糖8克,鸡精3克
水浸鳜鱼的特色：
味道鲜美，嫩滑爽口。
教您水浸鳜鱼怎么做，如何做水浸鳜鱼才好吃
1.把调味料加适量清水烧成味汁。
2.鳜鱼刮鳞去内脏洗净。
3.锅上火加清水烧开，放入鳜鱼用小火浸煮大约8分钟至熟，捞出装盘，撒上红椒丝，姜丝，葱丝，淋上味汁。
4.锅上火下油烧热，浇在鱼身丝料上即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。