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醉冬菇-「家常菜」

醉冬菇-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    醉冬菇的制作材料:

    主料:香菇(鲜)250克

    调料:香油50克,盐2克,味精1克,姜10克,黄酒10克

    醉冬菇的特色:

    冬菇韧滑,味鲜咸且有酒香。

    教您醉冬菇怎么做,如何做醉冬菇才好吃

    1. 将水发冬菇洗争,切去蒂把;

    2. 入沸水中略氽捞出,挤去水,装入盘内;

    3. 取一只小碗,下姜末、味精、精盐、绍酒、清汤、麻油搅匀;

    4. 浇在冬菇上即成,食用时用筷子拌匀。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。