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鹌鹑蛋竹荪汤-「私家菜」

鹌鹑蛋竹荪汤-「私家菜」
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  • 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 咳喘食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    鹌鹑蛋竹荪汤的制作材料:

    主料:鹌鹑蛋100克,竹荪(干)50克

    调料:植物油15克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油3克

    教您鹌鹑蛋竹荪汤怎么做,如何做鹌鹑蛋竹荪汤才好吃

    1. 将竹荪用温水泡开,洗净切成象眼片;

    2. 香菜择洗干净,切成段;

    3. 炒锅添水烧开,将鹌鹑蛋逐个磕入锅内,煮熟后放入竹荪片烧开,烹入料酒,加入精盐,撒入味精即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。