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韭菜炒墨鱼丝-「家常菜」

韭菜炒墨鱼丝-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 肾调养食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 贫血食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:炒

    韭菜炒墨鱼丝的制作材料:

    主料:墨鱼300克

    辅料:韭菜100克

    调料:盐4克,酱油15克,猪油(炼制)35克

    教您韭菜炒墨鱼丝怎么做,如何做韭菜炒墨鱼丝才好吃

    1. 墨鱼洗净,切丝;

    2. 韭菜择洗干净,沥去水,切成八分长的段;

    3. 锅放炉火上,放入食油35克烧热,投入墨鱼丝,煸炒;

    4. 放酱油继续炒至肉丝上色盛起;

    5. 最后放入韭菜、精盐即可。

    小帖士-食物相克:

    墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。