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海米拌芹黄-「家常菜」

海米拌芹黄-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    海米拌芹黄的制作材料:

    主料:芹菜500克

    辅料:虾米75克,盐4克

    调料:料酒15克,大葱5克,姜5克,花生油25克,香油2克

    海米拌芹黄的特色:

    鲜香脆嫩,清淡可口。

    教您海米拌芹黄怎么做,如何做海米拌芹黄才好吃

    1. 芹菜黄洗净,劈开切成3厘米长的段;

    2. 用开水汆透捞出;

    3. 放冷开水中投凉,控净水分;

    4. 锅内放入花生油烧热,放入葱姜丝略炒;

    5. 再放入海米,继续炒,烹入料酒;

    6. 倒芹菜黄,加精盐、味精和麻油调拌均匀即可装盘食用。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。