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雪菜拌豆腐-「家常菜」

雪菜拌豆腐-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:拌

    雪菜拌豆腐的制作材料:

    主料:豆腐(北)300克,芥菜50克,胡萝卜50克

    调料:酱油10克,白砂糖2克,香油5克

    教您雪菜拌豆腐怎么做,如何做雪菜拌豆腐才好吃

    1. 胡萝卜洗净切成丁;

    2. 雪菜(芥菜)切碎,与胡萝卜丁放入滚水中烫20秒,放入冷水中泡凉,捞出沥干水分;

    3. 嫩豆腐切成小块放入盘中;

    4. 雪菜与胡萝卜丁铺在嫩豆腐上,淋上调味料即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。