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素炒胡萝卜-「家常菜」

素炒胡萝卜-「家常菜」
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  • 菜系及功效:家常菜谱 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 骨质疏松食谱

    口味:甜咸味

    工艺:炒

    素炒胡萝卜的制作材料:

    主料:胡萝卜300克

    辅料:豆腐干150克

    调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

    教您素炒胡萝卜怎么做,如何做素炒胡萝卜才好吃

    1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

    2. 豆腐干切成片;

    3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;

    4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;

    5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。