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肉碎豉椒炒豇豆-「湘菜」

肉碎豉椒炒豇豆-「湘菜」
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  • 菜系及功效:湘菜

    肉碎豉椒炒豇豆的制作材料:

    主料:豇豆 肉馅,黑豆豉,鲜红辣椒 酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉

    肉碎豉椒炒豇豆的特色:

    香辣开胃。

    教您肉碎豉椒炒豇豆怎么做,如何做肉碎豉椒炒豇豆才好吃

    1、葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀;

    2、炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅煸熟,加入豇豆碎和辣椒碎,鸡精、料酒、盐、酱油、糖,最后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。