金钩腐竹-「鲁菜」
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菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
金钩腐竹的制作材料：
主料：虾米50克,腐竹500克
调料：盐8克,胡椒粉5克,味精5克,猪油（炼制）15克,大葱15克,姜5克
教您金钩腐竹怎么做，如何做金钩腐竹才好吃
1. 将海米（虾米）用温水洗净，泡软；
2. 腐竹洗净切段；
3. 将葱洗净切丝，姜去皮洗净切丝；
4. 在炒锅内放油烧热，将葱姜下锅炒出香味，加水；
5. 烧开锅后放腐竹、精盐、味精、胡椒粉，烧开后用小火，使腐竹入味，将汁收稠上碟即可。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。