肉汁素鸡-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱
肉汁素鸡的制作材料：
主料：五花肉150克,素鸡250克,青蒜段,葱丝,红椒丝各少许。
调料：老抽,糖,盐,鸡精,色拉油各适量。
教您肉汁素鸡怎么做，如何做肉汁素鸡才好吃
1.素鸡改滚刀块，下油锅炸至金黄，捞出；青蒜段、葱丝、红椒丝焯水。
2.锅内油热，放入五花肉，加老抽、糖调味，烧至汤亮汁浓，再投入素鸡，加盐、鸡精，烧至素鸡入味，撒上青蒜段、葱丝、红椒丝即成。
肉汁素鸡的制作要诀：素鸡开锅时间不宜太长，不然素鸡太老。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
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