蒜苗鸭片-「家常菜」
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菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 滋阴食谱 脚气食谱 营养不良食谱
口味：蒜香味
工艺：拌
蒜苗鸭片的制作材料：
主料：鸭500克
辅料：青蒜80克
调料：辣椒(红,尖)5克,白砂糖3克,江米酒5克,香油5克
教您蒜苗鸭片怎么做，如何做蒜苗鸭片才好吃
1. 鸭煮熟切开，去骨后放入蒸锅，大火蒸20分钟，待凉切薄片；
2. 蒜苗（青蒜）和红辣椒分别洗净，切斜段备用；
3. 鸭肉切片放入碗中，加白糖、江米酒调拌匀，再加入蒜苗和红辣椒，用筷子略拌一下，即可盛起，上桌前淋上香油。
菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。