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菜脯蛋-「食谱」

菜脯蛋-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食

    菜脯蛋的制作材料:

    主料:蛋 3个 菜脯末 1/2杯 葱花 1/2杯 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 白胡椒粉 2小匙

    教您菜脯蛋怎么做,如何做菜脯蛋才好吃

    (1)将葱洗净切成葱花,蛋打入碗中用筷子搅打均匀。

    (2)热油锅,放入菜脯末炒香。

    (3)加入葱花略炒10秒钟,再加入调味料炒匀。

    (4)将炒好的葱花与菜脯末盛起加入蛋液中拌匀。

    (5)将上述蛋液倒入平底锅中,煎熟即可盛起食用。

    菜脯也可换成树子,两者本身都带有咸味,所以都不需再加入盐做调味。

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。