骨香鹅掌-「川菜」
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菜系及功效：川菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸甜味
工艺：煮
骨香鹅掌的制作材料：
主料：鹅脚翼300克
调料：大葱20克,姜5克,老抽15克,盐8克,白砂糖10克,黄酒60克
教您骨香鹅掌怎么做，如何做骨香鹅掌才好吃
1. 将鹅掌洗净控干水分；
2. 下油30克，爆香姜葱，下鹅掌爆至少许黄色铲出；
3. 将调料放煲内滚，放上竹垫，下鹅掌，葱煲滚，慢火煲40分钟；
4. 盛碟上搽上香油，冷后切件上碟。
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菜谱工具简介:
- 栏目：身体健康
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- 更新时间：2024-12-13 19:05:09
- 菜谱工具链接：https://www.lazytools.com.cn/tool/caipu.html
菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具，菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法，菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。