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菜肉粥-「食谱」

菜肉粥-「食谱」
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  • 菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 老人食谱 营养不良食谱

    口味:咸鲜味

    工艺:煮

    菜肉粥的制作材料:

    主料:油菜心20克,猪肉(瘦)25克,稻米25克

    调料:香油1克,盐1克,味精1克

    菜肉粥的特色:

    香浓适口。

    教您菜肉粥怎么做,如何做菜肉粥才好吃

    1. 把菜心切为细末;

    2. 猪肉剁茸;

    3. 大米淘洗干净放入锅内煮熟;

    4. 菜心、肉糜同时加入已煮烂的大米粥内即可。

    小帖士-食物相克:

    稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

菜谱工具简介:

菜谱大全是一个关于川菜菜谱美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,菜谱工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。